Dictionnaire Hachette du vin

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Du mot à l'image : l'univers de la vigne et du vin. Ce dictionnaire rassemble plus de 2.000 termes sur la vigne et le vin, ses arômes, sa matière, ses qualités, et apporte toutes les précisions nécessaires sur les principes d'élaboration du vin, des techniques de vinification, la qualité des cépages, les maladie de la vigne, les réglementations. ©Electre 2021
1 Produit
9782012362086_7240_R79

Dovaz, Michel
Hachette Pratique
1999-09-22
Grand format - Livre relié
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