Les oies et les canards : les races, conduire son élevage, tous les produits, soigner et prévenir les maladies

Depuis toujours, l'homme élève des oies et des canards,
tant pour l'alimentation que pour leur caractère
esthétique. Mais ces oiseaux palmipèdes demandent
des soins bien spécifiques.

Cet ouvrage aborde ainsi toutes les notions indispensables
pour créer et conduire ce type d'élevage : le choix des races,
l'alimentation, le logement, la reproduction et l'élevage
des jeunes, la prévention et le traitement des maladies...