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Makis & sushis : 10 techniques en vidéo, 33 recettes détaillées
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makis & sushis
Les techniques et recettes indispensables pour réussir les recettes de makis et sushis de nos Chefs !
À travers ces recettes et techniques interactives, les Chefs de L'atelier vous convient à un grand voyage de Paris à Tokyo. Du sushi classique au california roll, en passant par les grands classiques de la cuisine française revisités en bouchées japonaises, découvrez avec nos Chefs les techniques rapides pour réaliser des recettes en toute simplicité !
Vivez une expérience unique avec le cours de cuisine live en ligne !
L'atelier des Chefs innove avec un nouveau format de cours de cuisine en direct sur internet ! Le pari est suivant : cuisiner de chez soi un plat et un dessert en 40 minutes. Partage, expertise, accessibilité et plaisir : grâce à ces 4 ingrédients, le Chef vous guidera derrière les fourneaux au quotidien.
Pour l'achat d'un livre de la collection le cours de cuisine de L'atelier des Chefs, Hachette et L'atelier des Chefs vous offrent 1 cours aux cours de cuisine live de L'atelier des Chefs grâce au code promo collecadco1. Profitez-en en réservante le cours live de votre choix sur atelierdeschefs.fr/fr/live.
Un chef en direct de chez vous !
1. Je choisis un cours à la carte ou plusieurs cours et je m'inscris.
2. Je reçois ma liste de courses à l'avance par e-mail.
3. Je participe au cours en direct de chez moi et je prépare un dîner pour 4 personnes en 40 minutes.
4. Le chef répond à toutes mes questions au fur et à mesure.
5. Je peux revoir la vidéo du cours dès le lendemain.
20 000 personnes ont déjà participé à l'aventure, pourquoi pas vous ?
Chaya (16/07/2012) : « C'est une expérience générale. Il y a une véritable transmission, c'est pédagogique. »
Marj (16/01/212) : « Coté pratique, je suis de chez moi des cours de cuisine avec un chef ! Je me sens dans mon élément et je ne peut rien manquer, le chef répond aux questions au fur et à mesure. »
Charly (18/01/2012) : « Ce sont 40 minutes de bonheur que j'attends impatiemment chaque jeudi. »
Les techniques et recettes indispensables pour réussir les recettes de makis et sushis de nos Chefs !
À travers ces recettes et techniques interactives, les Chefs de L'atelier vous convient à un grand voyage de Paris à Tokyo. Du sushi classique au california roll, en passant par les grands classiques de la cuisine française revisités en bouchées japonaises, découvrez avec nos Chefs les techniques rapides pour réaliser des recettes en toute simplicité !
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4. Le chef répond à toutes mes questions au fur et à mesure.
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Chaya (16/07/2012) : « C'est une expérience générale. Il y a une véritable transmission, c'est pédagogique. »
Marj (16/01/212) : « Coté pratique, je suis de chez moi des cours de cuisine avec un chef ! Je me sens dans mon élément et je ne peut rien manquer, le chef répond aux questions au fur et à mesure. »
Charly (18/01/2012) : « Ce sont 40 minutes de bonheur que j'attends impatiemment chaque jeudi. »
1 Produit
9782012310322_7208_P131
Hachette Pratique
2013-02-20
Hachette cuisine - Le cours de cuisine
Grand format - Livre relié
95
270
18
22
0.9
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