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La cuisine juive
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Ancien support de bibliothèque. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
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Tous les plats traditionnels des traditions ashkénaze et séfarade, avec en avant-propos les grandes lignes de l'histoire et de la religion du peuple juif et les significations des principales fêtes juives. Les chapitres sont classés par plats, un chapitre en particulier est consacré à la cuisine de la pâque, un autre au sabbat et aux principales fêtes.
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