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Connaître la cuisine du Poitou
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Cet ouvrage se veut le reflet du Poitou d'hier et d'aujourd'hui, révélant son
authenticité gastronomique.
À l'image de ses paysages singuliers, la nature poitevine offre une infinité
de produits régionaux caractérisés par des labellisations et homologations
qui traduisent le sérieux des producteurs.
Rien d'étonnant alors que sur nos tables, poissons et grenouilles côtoient
agneau et chevreau mariés aux mojhettes du marais, que le chabibou
ouvre la marche des desserts et que quelques grimoles et spécialités à
l'angélique la ferment.
authenticité gastronomique.
À l'image de ses paysages singuliers, la nature poitevine offre une infinité
de produits régionaux caractérisés par des labellisations et homologations
qui traduisent le sérieux des producteurs.
Rien d'étonnant alors que sur nos tables, poissons et grenouilles côtoient
agneau et chevreau mariés aux mojhettes du marais, que le chabibou
ouvre la marche des desserts et que quelques grimoles et spécialités à
l'angélique la ferment.
1 Produit
9782879016689_8661_ZF22
Sud-Ouest
2006-03-24
Connaître. Cuisine
Grand format - Livre broché
63
295
19
26
0.6
Connaître. Cuisine
Grand format - Livre broché
63
295
19
26
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