La bonne pâtisserie maison

Redécouvrir le bon goût des gâteaux maison, le moelleux acidulé des crèmes et des mousses, la douceur des petits biscuits, le croquant des gâteaux secs, la fraîcheur des tartes d'été...

Telle est l'ambition de cet ouvrage qui regroupe 450 desserts savoureux, bon marché et faciles à réaliser pour la plupart.

Simple à consulter grâce à ses fiches thématiques présentées en doubles pages, La Bonne Pâtisserie maison offre un très large choix de recettes pour toutes les occasions : recettes de tous les jours, recettes tradition, recettes des jours de fête.