Légumes d'autrefois

Scotto, Elisabeth
Chêne
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A travers 47 recettes, une remise au goût du jour des légumes comme le pâtisson, le potimarron, les crosnes ou le ficoïde glacial, autrefois cuisinés par nos grands-mères et quelque peu oubliés depuis, mais qui font une réapparition remarquée sur nos marchés.
1 Produit
9782842772161_4799_ZD3

Chêne
1999-09-08
Idées gourmandes
Livre
112
428
15
21
1.5
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