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Il était une fois... l'histoire de nos plats
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Il était une fois...
L'histoire de nos plats
Solidement ancrées dans leur terroir, les recettes régionales des quatre coins de France ont leurs secrets de famille...
Hasards de naissance, coutumes locales, anecdotes, savoir-faire traditionnels ou procédés de fabrication jalousement gardés... découvrez à travers un véritable itinéraire gourmand toute l'histoire de nos plats.
L'histoire de nos plats
Solidement ancrées dans leur terroir, les recettes régionales des quatre coins de France ont leurs secrets de famille...
Hasards de naissance, coutumes locales, anecdotes, savoir-faire traditionnels ou procédés de fabrication jalousement gardés... découvrez à travers un véritable itinéraire gourmand toute l'histoire de nos plats.
1 Produit
9782357521162_7170_R082
S. Bachès
2011-10-19
Collection gourmande
Grand format - Livre relié
192
940
20
28
2.2
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