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Révolution végane : inventer un autre monde
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L'auteure tente de répondre à de nombreuses questions concernant le véganisme, notamment l'impact sur la santé, sur l'économie et sur l'environnement de l'arrêt de la consommation de produits animaux. Elle entend par sa réflexion démontrer la légitimité de la transition végane.
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