Cuisine et congélation : méthodes et recettes

Auteur Bar, Amélie
Éditeur Ouest-France

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Description
Détails du produit

Tout savoir et tout comprendre pour réussir la congélation et la décongélation, la préparation, l'emballage des aliments de base, viandes, poissons, légumes. Avec 150 recettes spéciales congélation. ©Electre 2021

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Référence: 9782737324864B125

Auteur: Bar, Amélie

Éditeur: Ouest-France

Paru le: 1999-02-15
Collection: Pratique. Cuisine
Format: Livre broché - Poche
Nombre de pages: 222
Poids (g): 0.1600
Largeur (cm): 11
Hauteur (cm): 18
Épaisseur (cm): 1.5

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